- Datum: donderdag 19 januari 2023
- Tijd: 20:00 uur
- Locatie: De Oesterham
Voor deze avond hebben we ons ZijActief-lid Jacqueline Nohlmans bereid gevonden ons iets te vertellen over haar (wellicht uit de hand gelopen) hobby: likeuren maken.
Een aantal jaar geleden was Jacqueline aanwezig bij een wijnmakersgilde en daar mocht ze ook een chocoladelikeur proeven.
Ze vroeg meteen om het recept, maar dat kreeg ze niet. Daarom heeft ze zich toen maar aangesloten bij de “likeurtak” van het wijnmakersgilde en sinds die tijd maakt ze haar eigen likeuren.
Hoe dat in zijn werk gaat en welke smaken je allemaal kunt maken vertelt ze ons op deze avond.
Daarnaast gaf ons ZijActief-lid Hanny Delbeck aan een gemakkelijk recept te hebben om zelf koffielikeur te maken.
Hanny wil dit recept wel met ons delen. Dus we zijn benieuwd of het echt zo gemakkelijk is.
En natuurlijk is de avond niet compleet als we niet zelf een aantal likeuren kunnen proeven, wat dus zeker zal mogen.
Wij zijn blij dat twee van onze leden een avond voor ons willen verzorgen en hopen de rest in grote getale te kunnen begroeten.
Dus tot 19 januari 2023, tot de likeurenavond.
