2024-05-07 Heel ZijActief bakt voor moederdag
Op dinsdag 7 mei organiseerde ZijActief Stramproy “Heel ZijActief bakt voor Moederdag”. 10 leden hadden in totaal voor 12 soorten ‘gebak’ gezorgd. (Bertha Verhaag: monchoutaart, Marlies Luijs: plaatgebak met appel kruimel en havermout, Truus Huijerjans: yoghurttaart, Leny Kluskens: kruidkoek, Corry Graus: linzenplaatkoek kers/abrikoos, Susan Korten: chocoladebiscuittaart, Toos Sniekers: harde wafels en knapkoek, Jeanne Kunnen: taart met fondant en botercrème, Ria Princen: appel-citroen tulband-cake, Gemma Pleunis: arretjescake en dadeltaart).
74 leden waren bij de proeverij aanwezig. Iedereen kon twee soorten gebak beoordelen op ‘presentatie’ en later uiteraard ook op ‘smaak’.
Na de uitleg door Susan, startte Marlies de quiz. In 30 vragen moesten de dames aangeven of een bewering over brood en bakken ‘feit of fabel’ is. Ook werd de kennis getest over het programma ‘Heel Holland bakt’.
Daarna was het tijd om, onder het genot van een kop koffie of thee, de smaak van het gebak te testen. Alle waarderingen werden genoteerd en uiteindelijk geteld door de jury, Bertha en Corry. Later op de avond werd bekend gemaakt dat Marij Dirkx de quiz gewonnen had, na het stellen van de benaderingsvraag. Truus behaalde met de yoghurttaart de eerste prijs voor ‘beste presentatie’ en Susan voor ‘beste smaak’. Zij ontvingen alle drie het boekje “Het geheim van de bakker” van Anja Helmink. Het was een gezellige avond: leerzaam én vooral LEKKER!
RECEPTEN HEEL ZIJACTIEF BAKT VOOR MOEDERDAG 2024
Vul het kennisbank formulier in
Heeft jouw afdeling onlangs een leuke workshop, een boeiende lezing of andere interessante activiteiten georganiseerd? Vul dan het formulier in.
Voeg een activiteit toe