Ingredienten
250 gr havermout
500 gr bruine basterdsuiker
500 gr zelfrijzend bakmeel
400 gr [room]boter
8 à 10 vaste appels
kaneel
event rozijnen.
Oven voorverwarmen op 175 graden
Boter smelten
Appels schillen en in stukjes snijden, bestrooien met kaneel en event mengen met rozijnen.
Grote bakplaat invetten of met bakpapier bedekken.
Havermout / bruine suiker en het zelfrijzend bakmeel mengen, daarna de gesmolten boter erdoor mengen.
Ca 2/3 van het deeg verdelen over de bakplaat en licht aandrukken. Appels over de bodem verdelen en de rest van het deeg over de appels verkruimelen.
In de oven 1 uur bakken.
Kan ook in taartvorm, hoeveelheid dan halveren.
Ook lekker met een bolletje ijs erbij.
Laat het je smaken!
Charlotte
